柚子种类有哪几种?

1、沙田柚：沙田柚属于中熟型品种。沙田柚形状通常呈葫芦形或者果梨形。果肉清甜爽脆，水分较少，但是不干，富含维生素C。

2、坪山柚：果椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，凸起，海绵层及果肉均淡红色，果心空，肉爽脆，水分多，味清甜，酸份低。

3、橘红：橘红又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。

4、文旦：果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。

5、金香柚：又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

柚子的功效与作用有哪些?

1、降低血糖：柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

2、助消化：柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，可用于食少、口淡、消化不良等症，还可以除痰止渴、理气散结。

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